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Sinópsis de Con las manos en la almeja (memorias de una cocinera)

Hace años, mientras oía la radio, Rosa decidió dictar sus memorias a una grabadora, y lo hizo como un juego, pensando que lo grabado nunca sería otra cosa que un puñado de cintas que alguien, amigo o conocido, escucharía entre risas.  He sido uno de los pocos afortunados que han podido, hasta hoy, conocer la narración de una vida vivida entre fogones, aderezada de jugosas recetas y plena de aventuras amorosas, que nos muestra, sin querer, la pequeña historia de España durante los últimos cincuenta años.  Este libro pretende corregir esa injusticia poniendo sus memorias al alcance de todos.